Title: Nähe & Verantwortung
Author: RegioHelden
Published: 16. November 2021
Last modified: 7. Februar 2024

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![](https://www.kramerhof-oldenburg.de/wp-content/uploads/sites/7260/2021/11/cows-
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# Nachhaltigkeit ist Teil unserer DNA

Wir lieben hochwertiges Fleisch, Wurst und Käse genauso sehr wie unsere Kundschaft.
Im gleichen Maße haben wir uns dem **Tierwohl** verschrieben und wissen, welche 
Verantwortung wir als Metzgerei tragen. In diesem Sinne kann man sagen: Uns ist 
das Thema Nachhaltigkeit im wahrsten Sinne des Wortes in Fleisch und Blut übergegangen.
Gleichzeitig wissen wir, dass der Einkauf beim Metzger auch Vertrauenssache ist.
Daher setzen wir auf ein **Höchstmaß an Transparenz** und möchten Ihnen hier einen
Einblick in die Vorgänge „hinter der Theke“ geben.

## Wir stehen für

![Regional](https://www.kramerhof-oldenburg.de/wp-content/uploads/sites/7260/2021/
11/regional.svg)

Regionale Ware

![Transparenz](https://www.kramerhof-oldenburg.de/wp-content/uploads/sites/7260/
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Transparenz

![Tierwohl](https://www.kramerhof-oldenburg.de/wp-content/uploads/sites/7260/2021/
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Tierwohl

![Sauberkeit](https://www.kramerhof-oldenburg.de/wp-content/uploads/sites/7260/2021/
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Sauberkeit

Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Infos zu unserem Angebot! 
Tel.: [0441 - 684 142 2](https://www.kramerhof-oldenburg.de/naehe-verantwortung/+494416841422?output_format=md)

## Was passiert „hinter der Theke“?

Was geschieht eigentlich von der Aufzucht bis zum Verkauf? Als **Mitglied im Offenstallverein**
stehen wir im **persönlichen Kontakt zu unserem Landwirt** und werfen für Sie einen
Blick hinter die Kulissen.

Geburt, Aufzucht, Futteranbau

Schlachthof

Handwerkliche Manufaktur

Bedientheke

![Kramerhof Logo](/wp-content/uploads/sites/7260/2021/11/kramerhof-naehe-verantwortung.
jpg)

## Natürliche Offenstallhaltung

**Qualität **kommt nicht von ungefähr. Bei uns befinden sich Futteranbau, Aufzucht,
Transport, Schlachtung und Verarbeitung in einem **transparenten Kreislauf**.

 * **Natur**: Viel frische Luft und natürliche Witterungseinflüsse wie warm, kalt,
   feucht, windig oder sonnig sorgen für ein besseres Wohlbefinden.
 * **Nachhaltigkeit**: Das Futter ist ohne Gentechnik aus eigenem Anbau und eigener
   Herstellung.
 * **Bewegungsfreiheit**: Die Schweine haben genügend Stroh auf doppelt so viel 
   Platz wie gesetzlich vorgeschrieben.
 * **Tageslicht**: Permanent natürliches Tageslicht mit Tag- und Nachtgefühl kommt
   den natürlichen Grundbedürfnissen eines Schweins entgegen.
 * **Komfort**: Schweine können beim Ruhen zwischen einem warmen, eingestreuten 
   Liegebereich (Winter) oder eher nassem, kühlem Betonboden (Sommer) wählen.
 * **Hygiene**: Vier tiergerechte Funktionsbereiche – Liegen, Fressen, Koten und
   Bewegen – sorgen für weniger Gerüche und schaffen Sauberkeit und Wohlgefühl.
 * **Wohlbefinden**: Die Schweine sind nachweislich gesünder als aus herkömmlicher
   Haltung.
 * **Umweltschutz**: Die offene Stallhaltung reduziert die Emissionen und ermöglicht
   nachhaltiges Wirtschaften.

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